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2月下旬、10日間の滞在 2月下旬から瀬戸内海の島へ10日間の滞在をしました。 前回の記事で宣言した通り、畑の実測と区画設計、そして土づくりを進める予定でした。しかし、現実はそう甘くありませんでした。 今回の滞在で学んだこと。それは、「畑だけ」に...

はじめに 自宅から250km離れた瀬戸内海の島に、約100坪の畑があります。 10年間位放置されていたこの土地を、「自然農法的な考え方」で蘇らせることはできるのか。そして、1〜2か月に1回、1週間程度の滞在という制約の中で、野菜を育て続けることは可能な...